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  • Strawberries

  • Las fresas contienn gran cantidad de sales minerales, así como vitaminas. En los fresones hay mayor cantidad de azúcar, y es una fruta que, salvo contraindicación médica, se aconseja a los diabéticos. La fresa es diurética y alcalinizante, y en general es un alimento excelente para quienes sufren de reúma y gota. Es reconfortante para los convalecientes y anémicos, y se halla indicada en los enfermos del hígado. La fresa es de fácil digestión, remineralizante e hipo-tensora, es sumamente nutritiva y aumenta las defensas orgánicas. Contiene mayor concentración de los tres principales antioxidantes: el betacaroteno (provitamina A), vitamina C y vitamina E. Es Antiinflamatoria y astringente:alivia las inflamaciones del intestino, limpia y purifica el aparato digestivo y disminuye los malestares de la artritis.